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Box 3 Kalbshüfte, für 3 Personen

69,00 €

Zarte Kalbshüfte, Sous-vide gegart, an Schalotten-Rotweinsoße, dazu Gemüse-Tomatenragout und Kartoffel-Lauch Barren.
Als Dessert Schokoladenmousse „Kugel“ mit Schokolade rot besprüht.

Nicht vorrätig

  • Beschreibung

Beschreibung

Inhalt der Box

Für 3 Personen
Bei 4-7 °C mindestens 7 Tage haltbar.

  • 600 g Kalbshüfte rosa (Sous-vide gegart)
    Zart und mild im Geschmack
  • 450 g Gemüse-Tomatenragout
  • 370 g Schalotten-Rotweinsoße
    im Glas
  • 6 Kartoffel-Lauch-Barren
  • 8x 65 ml Schokoladenmousse „Kugel“
    mit Schokolade rot besprüht

Hier geht’s zur Zubereitung

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