Beschreibung
Inhalt der Box
Für 3 Personen
Bei 4-7 °C mindestens 7 Tage haltbar.
- 600 g Kalbshüfte rosa (Sous-vide gegart)
Zart und mild im Geschmack - 450 g Gemüse-Tomatenragout
- 370 g Schalotten-Rotweinsoße
im Glas - 6 Kartoffel-Lauch-Barren
- 3x 100 ml Mousse von der Valrhonaschokolade mit Haselnüssen in Karamellgelee
