Beschreibung
für 6 Personen
Bei 4-7 °C mindestens 7 Tage haltbar.
Hier geht’s zur Zubereitung
Inhalt der Box
- 1kg Rindertafelspitz aus der Hüfte (Sous-vide gegart)
Saftiger Rindertafelspitz mit zartem und mildem Aroma - 1kg Boullionkartoffeln
Kartoffelwürfel mit Karotten und Sellerie in Rinderboullion gegart - 700ml Meerrettichsoße
- 1100ml Cappuccino-Mousse „Vague“
Luftiges Mousse von Valrhona Vollmilch-Schokolade und Cappuccino
